Filet Pur wilt iedereen de keuze bieden om verantwoord en gezond te eten. Met respect voor mens, dier en milieu. Alleen leveranciers die volgens deze filosofie werken, leveren aan Filet Pur. Door persoonlijk en nauw contact, is volledig bekend waar onze producten vandaan komen. Zodat de producten 100% traceerbaar zijn. Op deze pagina vind je de belangrijkste leveranciers van Filet Pur. Staat jouw product er niet tussen? Kom langs in de winkel of bel ons om te informeren naar de herkomst!
Filet Pur kiest voor varkensvlees van Porc Qualité Ardenne (PQA). PQA bestaat uit een coöperatieve vennootschap van ambachtelijke varkenshouders in de Belgische Ardennen.
Resultaat: varkensvlees vol smaak, vast van structuur en minder snel droog. Cholesterolarm, rijk aan proteïne en natuurlijke antioxidanten, boordevol vitaminen en minerale zouten.
.jpg)
Het rundvlees van Filet Pur is van witblauw runderen uit de Ardennen van vleeshandel Roger Perot in Maastricht. Zij staan voor:
Resultaat: zuiver rundvlees met een fijne structuur en een volle smaak.
Het lamsvlees van Filet Pur komt uit Nieuw-Zeeland van Schoonderwoerd vlees. Waarom helemaal uit Nieuw-Zeeland? Omdat de lammeren en schapen in Nieuw-Zeeland uitsluitend buiten opgroeien op de maar liefst 26,8 hectare graslanden. Ze eten dan ook alleen maar gras en worden niet bijgevoerd. Hierdoor is het lamsvlees puur natuur en diervriendelijk. En dat proef je!
Resultaat: lamsvlees met veel smaak en textuur
Filet Pur kiest voor kip van het Ross Ranger ras van Tante Door. 100% Hollandse kip, ook ambachtelijk verwerkt in Nederland:
Resultaat: duurzaam en lekker mals kippenvlees.
De Sjroete Farm in het Limburgse Panningen levert weide kalkoenvlees van het traag groeiende Caringa Cartier ras en gevogelte. Met als uitgangspunten:
Resultaat: bourgondisch, veelzijdig en smaakvol kalkoenvlees en gevogelte.
Filet Pur verkoopt wild dat rechtstreeks van erkende lokale jagers uit Nederland komt. Jerôme controleert de kwaliteit van het vlees persoonlijk. Ook zodat zeker is dat het daadwerkelijk om wild gaat en niet om uitgezet wild. Wild is enkel verkrijgbaar in het seizoen.
Resultaat: mooi donkergekleurd vlees met een krachtige wildsmaak
Kwaliteit, versheid en service zijn de pijlers van Frits Geurten en zonen. Vers leverancier voor de horeca, retail en grootverbruiker in Zuid-Limburg. Streekproducten staan voorop en er is veel samenwerking met telers uit de regio. Zo komen tijdens het seizoen de aardbeien, blauwe bessen en stoofpeertjes uit Hoogcruts (Noorbeek). Appels en peren komen uit Schimmert, kersen uit Eijsden en biologische kruiden van Puur Aroma (Margraten).
Resultaat: dagverse, knapperige groenten vol smaak.
De Noord-Hollandse kaas komt van Kaashandel Geelen uit Maastricht. Verse, romige kwaliteitskaas uit Nederland.
Resultaat: heerlijke, verse, typisch Hollandse kaas
Sauter wijnen gaat net als Filet Pur voor 100% kwaliteit. Met 111 jaar aan ervaring met het importeren van wijn, bieden zij authentieke kwaliteitswijnen. Betaalbaar of kostbaar, Frans, Spaans, Italiaans of Oostenrijks. Hun brede portfolio biedt voor ieder wat wils, waarbij authenticiteit en kwaliteit altijd centraal staan.
Resultaat: heerlijke en toegankelijke wijnen die uw gerecht afmaken